Việc lựa chọn bếp Âu hay bếp Á cho nhà hàng, quán ăn khá quan trọng, nó phụ thuộc vào định hướng khách hàng mà chủ cửa hàng hướng tới, bao gồm các yếu tố 1. Loại hình ẩm thực Bếp Âu: Thích hợp cho các món Âu cần nhiệt độ ổn định, thời gian […]
Để xây dựng một nhà bếp dành cho nhà hàng cần đòi hỏi sự cân nhắc kỹ lưỡng về chi phí, thiết kế và các hạng mục đầu tư. Dưới đây là thông tin chi tiết về chi phí, các hạng mục đầu tư và đơn vị thi công bếp nhà hàng. I. Chi phí […]
Việc lựa chọn giữa bếp công nghiệp gas hay điện phụ thuộc vào nhiều yếu tố, bao gồm nhu cầu sử dụng, ngân sách, và điều kiện cơ sở vật chất của bạn. I. Ưu và nhược điểm bếp gas công nghiệp Ưu điểm: Giá thành rẻ hơn bếp điện. Dễ sử dụng, điều chỉnh […]
Vốn mở quán ăn có thể dao động từ 100 triệu đến vài trăm triệu đồng, thậm chí hơn, tùy thuộc vào quy mô, địa điểm, loại hình quán ăn và các yếu tố khác. Dưới đây là các chi phí chính cần xem xét: Chi phí thuê mặt bằng: Đây thường là khoản chi […]
